Deprecated: Return type of WPCF7_FormTag::offsetExists($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetExists(mixed $offset): bool, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/html/cocina_test/wp-content/plugins/contact-form-7/includes/form-tag.php on line 542

Deprecated: Return type of WPCF7_FormTag::offsetGet($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetGet(mixed $offset): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/html/cocina_test/wp-content/plugins/contact-form-7/includes/form-tag.php on line 528

Deprecated: Return type of WPCF7_FormTag::offsetSet($offset, $value) should either be compatible with ArrayAccess::offsetSet(mixed $offset, mixed $value): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/html/cocina_test/wp-content/plugins/contact-form-7/includes/form-tag.php on line 516

Deprecated: Return type of WPCF7_FormTag::offsetUnset($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetUnset(mixed $offset): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/html/cocina_test/wp-content/plugins/contact-form-7/includes/form-tag.php on line 552

Deprecated: Return type of WPCF7_Validation::offsetExists($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetExists(mixed $offset): bool, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/html/cocina_test/wp-content/plugins/contact-form-7/includes/validation.php on line 129

Deprecated: Return type of WPCF7_Validation::offsetGet($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetGet(mixed $offset): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/html/cocina_test/wp-content/plugins/contact-form-7/includes/validation.php on line 117

Deprecated: Return type of WPCF7_Validation::offsetSet($offset, $value) should either be compatible with ArrayAccess::offsetSet(mixed $offset, mixed $value): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/html/cocina_test/wp-content/plugins/contact-form-7/includes/validation.php on line 98

Deprecated: Return type of WPCF7_Validation::offsetUnset($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetUnset(mixed $offset): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/html/cocina_test/wp-content/plugins/contact-form-7/includes/validation.php on line 139

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the cookie-law-info domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/html/cocina_test/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the post-expirator domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/html/cocina_test/wp-includes/functions.php on line 6114

Deprecated: Return type of Windows_Azure_Generic_List_Response::current() should either be compatible with Iterator::current(): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/html/cocina_test/wp-content/plugins/windows-azure-storage/includes/class-windows-azure-generic-list-response.php on line 141

Deprecated: Return type of Windows_Azure_Generic_List_Response::next() should either be compatible with Iterator::next(): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/html/cocina_test/wp-content/plugins/windows-azure-storage/includes/class-windows-azure-generic-list-response.php on line 156

Deprecated: Return type of Windows_Azure_Generic_List_Response::key() should either be compatible with Iterator::key(): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/html/cocina_test/wp-content/plugins/windows-azure-storage/includes/class-windows-azure-generic-list-response.php on line 175

Deprecated: Return type of Windows_Azure_Generic_List_Response::valid() should either be compatible with Iterator::valid(): bool, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/html/cocina_test/wp-content/plugins/windows-azure-storage/includes/class-windows-azure-generic-list-response.php on line 186

Deprecated: Return type of Windows_Azure_Generic_List_Response::rewind() should either be compatible with Iterator::rewind(): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/html/cocina_test/wp-content/plugins/windows-azure-storage/includes/class-windows-azure-generic-list-response.php on line 197

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the instagram-feed domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/html/cocina_test/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the jetpack domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/html/cocina_test/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wordpress-seo domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/html/cocina_test/wp-includes/functions.php on line 6114

Deprecated: Constant FILTER_SANITIZE_STRING is deprecated in /var/www/html/cocina_test/wp-content/plugins/wordpress-seo/src/conditionals/third-party/elementor-edit-conditional.php on line 22

Deprecated: Constant FILTER_SANITIZE_STRING is deprecated in /var/www/html/cocina_test/wp-content/plugins/wordpress-seo/src/conditionals/third-party/elementor-edit-conditional.php on line 28
BSH y la Universidad de Zaragoza premian la innovación - Cocina Integral
Warning: Attempt to read property "display_name" on bool in /var/www/html/cocina_test/wp-content/plugins/wordpress-seo/src/presenters/meta-author-presenter.php on line 40

Deprecated: strtolower(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /var/www/html/cocina_test/wp-content/plugins/wordpress-seo/src/generators/schema-generator.php on line 185

BSH y la Universidad de Zaragoza premian la innovación


26/09/2011

La eficiencia energética, la seguridad, el ahorro de materias primas y la automatización, han sido los conceptos de los proyectos premiados este año en los V Premios BSH?UZ a la Innovación en la Empresa.

El rector de la Universidad de Zaragoza, Manuel J. López Pérez y el consejero delegado de BSH Electrodomésticos España, José Longás, entregaron el pasado viernes en Zaragoza los premios a la Innovación en la Empresa, con los que ambas instituciones distinguen las propuestas innovadoras y soluciones viables para mejorar la calidad de vida y cuya dotación asciende a 13.500 euros.

 

V Premios de la Cátedra BSH-Universidad de Zaragoza.

 
A la V edición de estos galardones, que concede la Cátedra BSH Electrodomésticos y la Universidad de Zaragoza, han concurrido 46 investigadores con 24 proyectos de I+D+i, de los cuales se han seleccionado seis en las distintas categorías. El jurado ha valorado especialmente las ideas innovadoras, inéditas, la originalidad y creatividad y la aportación de soluciones a productos, procesos y servicios. Asimismo, ha tenido en cuenta la idoneidad de los proyectos como alternativa de negocio en toda la gama de productos que fabrica BSH en España.

Los premiados
En la categoría de equipos de investigación de la Universidad de Zaragoza el primer premio ha recaído en el proyecto Nuevas funciones para la disminución del consumo energético en hornos domésticos, presentado por Rosa Sofía Armenteros Paniagua y José María Cózar Bartos, del departamento de Ingeniería Mecánica de la Escuela de Ingeniería y Arquitectura. Este trabajo supone un cambio fundamental en el enfoque del ahorro energético en los hornos multifunción. Se demuestra que es posible diseñar funciones de cocinado del horno, teniendo en cuenta criterios energéticos, de forma que se disminuya sensiblemente su consumo y con excelentes resultados en aplicaciones culinarias.
 
El segundo premio en esta misma categoría ha sido para la propuesta Estudio de los volátiles desprendidos en el calentamiento de diferentes tipos de aceites. Desarrollo de sensores químicos para la seguridad, salud y calidad en el procesado de alimentos, presentada por Laura María Culleré Varea, Susana de Marcos Ruíz, Ana María Escudero Carra, Francisco. Javier Galbán Bernal, Ignacio Ontañón Alonso, Javier Sanz Naval y María Isabel Sanz Vicente, del departamento de Química Analítica de la Facultad de Ciencias. La innovación se basa en el desarrollo de sistemas analíticos para la prevención del fuego, durante el calentamiento de aceites en el cocinado de alimentos. Gracias a este trabajo se podrá disponer de dispositivos  que permiten realizar el seguimiento del contenido químico de los humos generados por los alimentos, de una forma sencilla y eficaz.
 
Categoría estudiantes y postgrados
En la categoría estudiantes o posgrados, ha obtenido el primer premio el proyecto Minimódulos de inducción sobre placa de circuito impreso mediante técnicas multifilares para calentamiento por inducción, Ignacio Lope Moratilla, estudiante del Máster en Ingeniería Electrónica de la Universidad de Zaragoza. Con su trabajo se permite, en los sistemas inductores, la reducción de materias primas como el cobre, la mejora de su sistema de fabricación y montaje y por tanto una mejora del coste total del sistema inductor.
 
El proyecto Deposition of a Silicon dioxide layer on a glass ceramic surface by Plasma Enhanced Chemical Vapor Deposition, propuesto por Ingke-Christine Masthoff, estudiante de la Universidad de Zaragoza, ha conseguido el segundo galardón en esta categoría. El trabajo propone la utilización de una tecnología de vanguardia para mejorar los procesos de unión de los distintos componentes de un electrodoméstico, consiguiendo con ello una mayor automatización en los mismos e incrementando así la calidad del sistema global.
 
Por último, se han concedido dos menciones especiales a los trabajos Home Appliances as a Service, de Alicia Tricas Vera y a Modificación del diseño del aspirador escoba para evitar al usuario problemas lumbares de Ignacio Millán Serrano. El primero de ellos potenciando el concepto de venta de servicio frente al concepto actual de venta de producto. Esta propuesta permite nuevos enfoques comerciales, tecnológicos, canales de comunicación y financieros entre otros.  El segundo, propone un diseño del aspirador escoba que permite mejorar la manejabilidad del mismo haciendo al usuario más confortable y saludable el uso del aparato para limpiar debajo de la cama, la mesa u otros muebles, aportándoles una característica diferenciadora respecto de los aparatos de su competencia.
 
* Para más información: www.catedrabsh-uz.es