HEMEROTECA
06/05/2019
La generación de los millennials está cambiando las tendencias y el estilo de vida tal y como tradicionalmente las conocemos. Por ejemplo, casi el 60% de los jóvenes prefiere cambiar la cocina antes que el coche, según el Estudio Tendencias Cocina de AMC.
06.05.2019 Según el Estudio Tendencias Cocina realizado por la Asociación de Mobiliario de Cocina (AMC) durante Espacio Cocina-SICI 2019 en Feria Valencia, la generación comprendida entre los 25 y 35 años prefiere invertir sus recursos en reformar la cocina (un 57,1% del total de los encuestados) antes que cambiar su coche (42,9%).
Open Concept
Y es que los tiempos cambian y las costumbres también: las nuevas formas de movilidad como el carsharing o el renting, donde ya no se plantea la propiedad del vehículo, son fundamentales para entender esta tendencia. Pero, sobre todo, esto se explica según Sebastián Acedo, director general de AMC por la preferencia cada vez más extendida en Europa del Open Concept para disfrutar de la cocina en compañía y de mostrarla a nuestros invitados como el corazón de la casa.
Además, tal como indica AMC, la también llamada Generación Y demanda que los espacios de la casa, cada vez más reducidos, se adecuen a su rápido ritmo de vida, por tanto, la cocina pasa a convertirse en el nuevo centro neurálgico de la vivienda. Tanto es así que del 74,1% de las personas que afirmaron tener intención de reformar o haber reformado la cocina en los últimos años, el 36,8% de los millennials reconoció como principal motivo estar hartos de su antigua cocina seguramente por no ser suficientemente operativa, mientras que el 31,6% lo atribuyó a la compra reciente de su vivienda y la necesidad de adaptarla a sus necesidades.
Hiperconectados y comprometidos
Los jóvenes nacidos a partir de los ochenta son una generación digital, hiperconectada e interesada en cocinas inteligentes cuya tendencia es combinar la funcionalidad y la tecnología punta con electrodomésticos y griferías que se controlan mediante apps y dispositivos tipo Alexa que asisten al consumidor con opciones hasta ahora nunca vistas para controlar un mayor número de las tareas habituales del hogar. Por ejemplo, con frigoríficos cuya temperatura se puede controlar desde el móvil o con cámaras en su interior para ver qué alimentos necesitamos comprar cuando estemos en el supermercado.
En este sentido, y según el estudio, el 42,1% de los millennials encuestados sería la generación que más dinero invertiría en la reforma de la cocina ya que además valora la importancia del diseño y la calidad de los muebles, dedicando incluso entre 10.000 y 20.000 euros de su presupuesto.
Pero, además, los jóvenes también cuentan con altos valores sociales y éticos y buscan una cocina eficiente con electrodomésticos de última generación, que no solo hagan menos ruido, sean más limpios y con más potencia, si no que cumplan con la eficiencia energética que tanto preocupa a las futuras generaciones, por ejemplo, con grifos que cuenten con limitador de caudal para evitar hábitos derrochadores en el consumo de agua.
Estética y funcionalidad
En esta tendencia hacia lo ecofriendly, Sebastián Acedo comenta que el reciclaje es clave para una rutina sostenible, segura e higiénica, sin importar el tamaño de la cocina, existen gestores de residuos que aprovechan al máximo el espacio y permiten separar los deshechos de manera rápida y cómoda. Además, lo último en trituradores permite licuar los restos para que se desechen por el fregadero en pequeñas partículas, que se eliminan más fácilmente en el sistema de tuberías.
Por tanto, los datos recogidos en este informe concluyen que la cocina se está convirtiendo en una parte fundamental del diseño y construcción de la vivienda, sobre todo para los particulares de entre 25 y 35 años, que buscan dejar su huella tanto en la estética del mobiliario, revestimientos y espacios de almacenaje, como en el uso de herrajes y accesorios que conviertan este lugar de la vivienda en un espacio práctico, funcional y con estilo, pero también acorde con su filosofía de vida.
Por su parte, y según los datos que arroja el informe, los mayores de 35 años, sin embargo, siguen teniendo como prioridad la renovación del coche con un 52,6% de los encuestados, cuya tendencia crece ligeramente entre los mayores de 45 años con un 54,8%. Asimismo, las cifras del informe también revelan que ahora son los hombres los que prefieren atreverse con una reforma (55,8%) frente a las mujeres (42,9%).
*Para más información: www.amcocina.com
