HEMEROTECA
17/09/2012
La nueva placa de inducción DTI1169VE de De Dietrich suma a un diseño exclusivo el dominio de la tecnología más avanzada de la inducción, donde flexibilidad y adaptabilidad alcanzan su grado máximo.
De Dietrich presenta su nueva placa de inducción Continuum DTI1169VE en vidrio negro, ofrece múltiples combinaciones para cocinar con la mayor libertad y con la seguridad de conseguir una cocción homogénea y perfectamente repartida sea cual sea el tipo de preparación.
Dominando la tecnología más avanzada de la inducción, De Dietrich aúna en esta placa sus focos de cocción Continuum y Envergure. El espacio de cocción modulable Continuum es el más grande (40 x 23 cm, 920 cm2 de superficie) y de los más potentes (3.600 W) de su generación. Por otro lado, el espacio central Envergure se caracteriza por una zona de 28 cm y una potencia de 3.600 W.
Cada espacio tiene disponibles dieciséis niveles de potencia, desde el más suave (50 W) hasta el más potente (de 2.800 a 4.600 W), una posición Booster, que permite acceder instantáneamente a la potencia máxima, y tres accesos directos a las potencias más utilizadas. Estos focos de cocción de diferentes superficies acogen recipientes pequeños y grandes, con un sentido innato de la adaptación.
Múltiples funcionalidades
Otras de las características que este modelo presenta son la incorporación de un minutero independiente de 99 minutos por foco, además de la función Elapsed Time que permite leer en la pantalla el tiempo transcurrido desde el último ajuste.
Por otro lado, gracias a la función Switch se puede mover la cacerola de un foco a otro manteniendo los mismos ajustes. El programa Boil selecciona automáticamente la potencia necesaria para hacer hervir el volumen de agua que se haya indicado. Para la realización de platos a fuego lento la placa Continuum DTI1169VE incorpora la función Start Control que permite introducir el tiempo necesario y la hora de finalización de la receta.
Para mayor seguridad y una limpieza eficiente, la nueva placa de inducción Continuum DTI1169VE integra el sistema Clean Lock que bloquea los mandos durante un minuto impidiendo su puesta en marcha durante la limpieza.
El sistema de cocción por inducción ofrece las mayores garantías de seguridad. En el caso de las placas de De Dietrich, cuentan con diez medidas de prevención: seguridad antisobrecalentamiento, seguridad antidesbordamiento, bloqueo de teclado, testigos de calor residual, automatic stop system, detección de un recipiente, seguridad pequeños utensilios, detección de bajo voltaje, protección de los circuitos eléctricos en caso de mala conexión y sobretensión.
* Para más información: www.de-dietrich.es
