HEMEROTECA
23/07/2012
En su nuevo catálogo 2012 Fagor amplia la gama de hornos con función Master Chef, ahora al alcance de todos los bolsillos
Gracias a la función Master Chef de Fagor es posible cocinar en el horno el alimento que se desee sin necesidad de una preparación previa, pues este sistema cocina de manera totalmente automática asegurando un excelente resultado final.
La función Master Chef se ocupa de definir automáticamente todos los parámetros de cocción necesarios, partiendo únicamente de la información del tipo de alimento introducido. Así, los hornos son capaces de seleccionar de forma automática la mejor función de cocinado, la temperatura necesaria, la duración del horneado y el nivel de bandeja más adecuado para cada uno de los alimentos, obteniendo el mejor resultado de cocción del alimento.
Esta función mejora también la eficiencia energética (A-20%), determinando cuándo bajar las temperaturas para hacer uso del calor residual, además de no requerir un precalentamiento, y permitir cocinar a la temperatura precisa El mismo alimento informa constantemente de su estado de cocción, a través de su grado de humedad proporcionado por un sensor.
Además, para una mayor comodidad, la función pirólisis que los hornos con función Master Chef incorporan permite tener el horno totalmente limpio después de cocinar.
En su nuevo catálogo 2012, Fagor amplía su gama de hornos incorporando un nuevo modelo más económico con función Master Chef, dotado de las mejores prestaciones y el diseño más innovador.
El modelo 6H865BX cuenta con siete programas, programación inicio/paro y seis modos automáticos de cocción por tipo de alimento, gracias a la función Master Chef. Dispone de mandos escamoteables retroiluminados y display digital con visualización de temperatura y tiempos. Destaca también la función pizza y el precalentamiento rápido Celeris’
Como cualquier modelo de alta gama, dispone de puerta extra fría con cuatro cristales desmontables, filtro catalizador de humos, limpieza pirolítica eco y turbo, grill abatible para facilitar la limpieza interior y guías pirolizables.
* Para más información: www.fagor.es
