De Dietrich presenta una nueva inducción

De Dietrich presenta la nueva placa de inducción DTI1089V, un modelo de 93 cm. y poca profundidad (44 cm.) que destaca por su refinado diseño en cristal vitrocerámico negro y por sus focos de forma lineal.

De Dietrich incorpora la tecnología de inducción más avanzada a esta placa permitiendo así una gran flexibilidad a la hora de cocinar, posible gracias al nuevo foco Continuum, un espacio modulable, el mayor (40 x 23 cm.) y más potente de su generación (4.600 W), que dispone de dos zonas de cocción autónomas ofreciendo la posibilidad de ocupar todo el espacio Continuum si es necesario con la garantía de una cocción homogénea y perfectamente repartida.

Como principal novedad de las placas Premium, destaca la incorporación de nuevas funciones como la visualización del tiempo transcurrido desde el último ajuste de potencia (Elapsed Time), ideal para vigilar una cocción y esencial cuando se olvida programar el temporizador, y la función Power Track, que ofrece la ventaja de poder desplazar el recipiente de un foco a otro conservando los mismos ajustes (potencia de cocción y temporizador).

Además, la programación de las nuevas placas Premium ofrece la máxima funcionalidad. Potencia, rapidez, control y perfección son las ventajas de otra nueva función denominada Boil, que no dejará de ser útil de forma cotidiana, para la cocción de pasta, por ejemplo. Una vez seleccionada, permite que la placa defina automáticamente la potencia necesaria para llevar al punto de ebullición el volumen de agua que se haya indicado, emita una señal acústica una vez que el agua hierva para introducir en ella la pasta y, a continuación, mantenga el agua en perfecta ebullición mientras dure la cocción.

La inducción De Dietrich antepone el placer de cocinar a todo lo demás. Muestra de ello es la incorporación de otros avances como los nuevos mandos Touch de lectura sencilla, que permiten acceder y regular los ajustes de cocción de una forma muy sencilla y precisa, y la función ‘Boost’, incorporada en todos los focos de inducción para alcanzar la máxima potencia.

* Noticias relacionadas:
De Dietrich, una nueva visión de la cocina
Nuevo catálogo De Dietrich
* Para más información: www.de-dietrich.es